Q小喵是愛吃鬼

海老新日本料理

  03-337-3926

桃園縣桃園市中正路457號

     平均消費：1200元/人= 2400元

囂張台北七先生，不要再說桃園沒東西好吃了！

1. 鮮美生干貝

第一道上菜的是生干貝讓人咋舌！好大喔！一個約是手掌心大小～很甜美～

2. 甜美牡丹生蝦

一樣非常新鮮，剛放進嘴裡鮮美的味道就從口中甦醒

3.海味ＸＸ魚

清淡的魚鮮味加上醋飯香咀嚼融合的絕妙口感

4.海膽ＸＸＸ

海膽的口感很柔順，整個融合在口中的味道是微甜，且沒有腥味，肉質很有彈性

5. 炙比目魚握壽司

以比目魚邊緣膠質豐厚部位用噴槍微烤過因而多了幾分個性的、

很香很香的煙燻味，久久無法忘懷。

6. 鮭腹鹽柚燒霜握壽司

這道握壽司不用再沾醬油，鮭魚壽司捲了細蔥遂而格外清爽

灑上鹽燒烤過後  上頭有點焦焦脆脆的口感  魚肉依然鮮美軟嫩 

搭配著柚香和上頭的蔥花  是很有層次的口感

7. 炭香鮪魚起司握壽司

已經調味好了不需要沾醬，吃進去帶點微酸搭上表皮微烤過的香氣，

軟嫩的魚肉配上醋飯跟生菜，真滿足～重口味的我們超愛。

8.山藥ＸＸＸ

滑不溜丟的清爽口感，外加豐胸效果我好愛

9.燒烤牡丹蝦頭

剛剛的牡丹蝦頭烤過味道更是鮮美多汁

10.XXX  

  11. 迷迭香草爆漿雞翅

將雞翅裡頭的骨頭全部挑掉，在棒棒腿的地方填塞魚卵餡料，咬一口雞肉與海味兼具的恰倒好處。

吃到後來，蛋白質將我的小鳥胃塞飽了，飽足感讓這道菜不那麼出色了，有點可惜

12.金箔鵝肝裹鰻魚握壽司

奢華又美味，入口即化的鵝肝搭配表面以燒霜法烘烤後的鰻魚，在口中融為一體，好吃。

13.蛤礪味噌湯

14.紅豆西米露、哈密瓜

以上佳餚吃的超～滿足，總算有家好店可以填補桃園的美食斷層了

不過價位不低，兩人花了2200元左右，不過品質是下次還會想來的好店。

p.s 隔天跟同事聊天，同事說這家的熟食：鹽烤牛肉也很好吃唷，下次再來試試看～

（我上次邊吃邊做的筆記放在桃園家啦    每道品項的詳細名稱及說明做法日後再補）

• 
• 
• 
• 
•